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Cata simultánea entre México y El Puerto con motivo de la Sherry International Week

Jueves, 11 Octubre, 2018 - 09:15

Dentro de la programación de la International Sherry Week, hoy jueves 11 de octubre Ruth Amaya, especialista en vinos de Jerez, organiza un evento pionero. Se trata de una cata simultánea en México y España.

En esta cata se probarán cuatro platos de cocina mexicana y cuatro vinos de Jerez. Los productos proceden del Mercado de Abastos de El Puerto de Santa María.

Amaya dirigirá el evento a las 21:00 horas desde el Hotel Puerto Sherry, mientras que el chef Lalo Plascencia participará desde el Balcón del Zócalo, en Ciudad de México. Se van a degustar los mismos platos con idénticos vinos a 8.000 kilómetros de distancia

Amaya dirige el proyecto , el cual promueve la relación entre la cocina mexicana y los vinos de Jerez con eventos en España y México.

 

Adjuntamos declaraciones de Ruth Amaya.

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