Cultura

El XXIX Ciclo Cultural Caballero regresa a Bodegas Caballero el 14 y 16 de agosto

Viernes, 26 Julio, 2019 - 11:40

Una imagen del cartel oficial de la presente edición.

El XXIX Ciclo Cultural Caballero regresa a Bodegas Caballero, ubicadas en la Plaza de Alfonso X "El Sabio", el 14 y 16 de agosto. 

Por segundo año consecutivo, este evento se desarrolla dentro del marco de Andaluces Compartiendo, Programa de Responsabilidad Social Empresarial impulsado por la Fundación Cajasol y Landaluz (Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía).

La experiencia gastronómica correrá a cargo de la firma de catering jerezana Canela & Clavo, que contará con el asesoramiento gastronómico en la elaboración de los platos de cinco grandes restaurantes de la provincia gaditana: el tres estrellas Michelin Aponiente, La Carboná, El Campero, Saja River y El Faro.

"La cita tendrá mucho sabor a Andalucía y a Cádiz, utilizando como materia prima los productos de la tierra. Todo ello, y como no podía ser de otra forma, acompañado por una selección de los mejores vinos Lustau", tal y como se ha indicado a través de una nota de prensa.

"Un menú en el que se unen lo mejor de los fogones gaditanos con lo mejor de la despensa andaluza con la degustación de productos de marcas tan reconocidas como Herpac, Majao, La Española, Covap, Sherry Beer 15&30, Postres Montero, 959 Real Ibérico de Consorcio de Jabugo, Veta la Palma, Plancton Marino y Levante y Agua, Panadería Obando y Agua Sierra de Cazorla,  entre otras".

De esta manera, se repite el formato para que los invitados puedan disfrutar del espectáculo moviéndose entre las murallas del Castillo de San Marcos para elegir su propia experiencia.

Así, los invitados probarán los productos dentro de un espectáculo visual, ya que el servicio de show cooking "hará que no solo se aprecie en sabor, sino también en la elaboración", tal y como se ha destacado.

Se trata de mezclar las nuevas tendencias gastronómicas con los productos de referencia en la gastronomía gaditana con el espacio como protagonista para ayudar a crear un para ayudar a crear un ambiente único.

Los organizadores hacen ahora oficial el cartel anunciador creado por el diseñador e ilustrador gaditano Andi Rivas para lanzar las dos convocatorias programadas para los días 14 y 16 de agosto.

Las entradas para disfrutar de "Toda una experiencia" ya están a la venta en el Castillo de San Marcos y en la Bodega Caballero, así como en el 956 851 751, en el email y en  por 50 euros cada jornada.