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Las quintas Jornadas de la Sal y el Estero salen a la calle

Jueves, 24 Octubre, 2019 - 14:47

Los organizadores de la 5ª edicion de Las Jornadas de la Sal y el Estero, sacan por vez primera a la calle el evento. Antes la gran demanda de entradas que ha permitido colgar el cartel de “Todo Vendido”, han decidido que tanto los propios portuenses como los visitantes pueden saborear las tapas que se degustaran el sábado 26 en las Terrazas del hotel Yacht Club de Puerto Sherry, en cada uno de sus establecimientos.

Así  quien lo desee podrá degustar la misma tapa,  durante la semana del domingo 27 de este mes hasta el domingo 3 de noviembre. En cada unos de los 15 restaurantes que participan en las Jornadas y cuya relación aparece en la página web del evento.

Para publicitar esta importante novedad el equipo organizador del evento ha confiado en el gaditano Estudio Pilot Dog, de Ivan Cano y Juan Jose Dominguez “J”, que han confiado en sus personajes de los “Calvichis”,  la composición del cartel anunciador de esta importante novedad que es ofrecer las tapas que elabora cada restaurante en sus propios establecimientos.

Otra de las novedades de esta 5ª edicion es la apuesta por la sostenibilidad, así y de esta forma se eliminan todos los plásticos, tanto los platos como los boles donde se sirven las tapas y toda la cubertería para degustarla está elaborado con fibras de caña de azúcar y de piña, ambas cien por cien reciclables. Solo los envases de agua mineral serán en soporte de plástico si bien en este apartado los envases vacios se recogen y seleccionan en contendores especiales para posteriormente ser enviados a reciclar.

Igualmente el evento será retransmitido en directo por TV y podrá visualizarse el mismo a través de la página web del evento, www.jorndasesteroysal.com, pinchando en el enlace que aparecerá en la misma.