El Puerto con los 5 Sentidos

Pedro Payán te guía por un mundo lleno de sabores y olores junto a Lorena Caballero Pérez y Joaquín García-Romeu. Acompáñalos cada lunes a las 19:00 horas y disfruta de la mejor gastronomía de nuestra tierra.

Programas emitidos

El Puerto con los 5 Sentidos - 04/03/2019

En este programa conversamos con David Calleja sobre su nueva colaboración con la Hermandad de la Macarena. También hablamos con Dhoma, el restaurante japonés que ha abierto sus puertas recientemente en la calle Misericordia.

El Puerto con los 5 Sentidos - 25/02/2019

Tras hablar con Massimo Pozzi sobre sus proyectos de futuro y sobre el último galardón concedido en Madrid, Pedro Payán y Joaquín García-Romeu conversan sobre gastronomía y buen servicio con dos camareros portuenses del Restaurante La Pescadería.

El Puerto con los 5 Sentidos - 18/02/2019

En este programa tenemos como invitado a Miguel Sánchez Ivars, del Bar Ancalagüela. Asimismo, conversamos con David Castro, cocinero de un nuevo restaurante de comida japonesa que ha abierto en la calle Misericordia, Donna Natur Sushi.

 

Por supuesto, volvemos a contar con las recetas de Lomitos Cooking, nuestro cocinero canalla, y con nuestra tertulia gastronómica.

El Puerto con los 5 Sentidos - 11/02/2019

En este programa tenemos a Borja Fernández, de la La Bodeguilla del Bar Jamón, que nos cuenta su experiencia en los esteros. También hablamos con García-Romeu de su libro, que ha llegado a la final de un certamen organizado por la editorial Círculo Rojo. No faltan las recetas de nuestro cocinero canalla, el youtuber Lomitos Cooking. Finalizamos, como es habitual, con nuestra tertulia gastro-social.

El Puerto con los 5 Sentidos - 04/02/2019

En este programa conversamos por teléfono con el empresario José Manuel García Pazos sobre su experiencia en Fitur. Borja Férnandez, de La Bodeguilla del Bar Jamón, nos visita en el estudio.

El Puerto con los 5 Sentidos - 28/01/2019

Esta semana analizamos con José Manuel García Pazos lo que ha dado de sí la presencia de El Puerto en Fitur.

El Puerto con los 5 Sentidos - 21/01/2019

Tras conocer una nueva receta,  Pedro Payán y sus colaboradores hablan sobre comida para perros con José Luis Sara.

El Puerto con los 5 Sentidos - 14/01/2019

El invitado a este programa es el youtuber Lomito's cooking.

El Puerto con los 5 Sentidos - 17/12/2018

En este programa tenemos a la joven cantante portuense Julia González, que nos deleita con un nuevo villancico creado especialmente para nosotros, y a representantes de la Policía Nacional, quienes van a hablar sobre la campaña Comercio Seguro. En la tertulia acompañan a Pedro Payán, José Pastoriza y Joaquín Romero-Abreu.

El Puerto con los 5 Sentidos - 10/12/2018

Tras una breve tertulia sobre cómo ha estado El Puerto durante el Puente de la Inmaculada, conversamos con Víctor Raposo, director de una prestigiosa academia de baile, sobre la Navidad portuense. De este tema hablamos, igualmente, con Vicente Rodríguez, de la Asociación de Belenistas Portuenses "Ángel Martínez".

 

El otro invitado del programa es Juan Manuel Giles, quien nos cuenta su experiencia como cocinero de un barco.

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