El Puerto con los 5 Sentidos

Pedro Payán te guía por un mundo lleno de sabores y olores junto a Joaquín García-Romeu. Acompáñalos cada lunes a las 19:00 horas y disfruta de la mejor gastronomía de nuestra tierra.

Programas emitidos

El Puerto con los 5 Sentidos - 23/02/2015

En esta edición contactamos con Chantal Amoros, socia del local recientemente inaugurado La Chicha Yeyé. Nos va a contar la oferta gastronómica que nos ofrece este nuevo bar y los secretos de sus pasteles, que están siendo todo un éxito. Nos acompaña "Maku", cocinero portuense con una larga trayectoria que ha estado trabajando por los fogones del Hotel Monasterio, Las Beatillas y el Hotel Medinacelli. Y contactamos también con Massimo Pozzi, que tras un merecido descanso ha vuelto a abrir su heladería con nuevas recetas que nos va a descubrir.

El Puerto con los 5 Sentidos - 09/02/2015

En esta edición nos visita el abogado Joaquín García Romeu, la nutricionista de cabecera Ana Custodio y Sergio Borreguero, gerente de Alavera, un restaurante de la Avenida Bajamar.

 

El Puerto con los 5 sentidos - 26/01/2015

En esta edición nos visita Enrique Valle, presidente de la Asociación de Vecinos "Altos de la Bahía". Contamos también con la compañía de Rocío Belver, farmacéutica, que nos informa de qué alimentos son más saludables. Y nos visita un invitado de lujo, Pepe Fernández, gerente del Restaurante Bar Jamon.

El Puerto con los 5 sentidos - 19/01/2015

En esta edición nos visita Enrique Pérez Fernandez, autor del libro "Tabernas y Bares con solera". Y contamos también con la compañía de Manuel García "Chico", Hermano Mayor de la Hermandad de Nuestra Señora del Rocío del Puerto, que nos habla del Vía Crucis que se realizará este año.

El Puerto con los 5 sentidos - 12/01/2015

En esta edición nos visita Chantal Amorós, empresaria que inaugura en breve un nuevo establecimiento de reposteria en la calle Cañas. Asímismo contamos con la presencia de Adrián Varo, integrante del grupo de teatro del carromato y de un representante de la Patronal de Hosteleria Horeca.

El Puerto con los 5 sentidos - 29/12/2014

En esta edición contamos con la presencia de Juan José Benitez, gerente del restaurante "Nuevo Échate Payá", que nos da a conocer los increíbles platos que preparan, y Ana Custodio nos ofrece diversos consejos para poder sobrellevar las comidas navideñas.

El Puerto con los 5 sentidos - 22/12/2014

En este programa entrevistamos al heladero artesanal  para hablar de los postres y helados que tiene preparados para esta Navidad. Además, contamos con la presencia de , gerente de Buenas Impresiones, que nos muestra interesantes sugerencias para regalar estas navidades.

El Puerto con los 5 sentidos - 15/12/2014

En este programa Pedro Payán, Ana Custodio y Joaquín García-Romeu charlan con quien fuera chef del Restaurante La Goleta y con el responsable de una nueva pastelería francesa.

El Puerto con los 5 sentidos - 07/12/2014

En esta edición contamos con la presencia de Borjamón Fernández, gerente de la La Bodeguilla del Bar Jamón, que viene a celebrar con nosotros el 25 aniversario de uno de los negocios con más solera de El Puerto. Asimismo, nos acompañan Pepe Serrato, coordinador de Cáritas El Puerto, y Jose Luis, gerente del restaurante y bodega El Patio de las 7 Esquinas.

El Puerto con los 5 sentidos - 30/11/2014

En esta edición se nos abrió bastante el apetito, ya que contamos con la presencia de Miguel Sanchez Ivars, gerente del restaurante y bar de tapas Ancálagüela El Puerto. Y si andáis preocupados con la dieta debido a la proximidad de la Navidad, Ana Custodio nos dará algunas ideas para poder compaginar comida y salud usando la cabeza.

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