La Concejalía de Turismo y el chef portuense Ángel León han mostrado su intención de colaborar para que la web del Restaurante Aponiente, www.aponiente.com, pueda ofrecer a sus usuarios información de la ciudad y marcar una guía a los potenciales clientes.

El objetivo de esta línea de trabajo conjunto, anunciado a raíz de una reciente visita realizada por el alcalde y el edil de Turismo al restaurante, es que las personas que se interesen por este establecimiento hostelero a través de Internet puedan encontrar también, de manera cómoda y sencilla, dónde hospedarse, qué visitar y qué actividades realizar.

Según ha afirmado el teniente de alcalde de Turismo, Raúl Capdevila, se trata de una colaboración que desde el Ayuntamiento se entiende como "muy interesante y positiva", ya que cuanta más información, y desde más vías distintas se aporte, más personas  podrán conocer la ciudad.

El alcalde, Alfonso Candón, ha visitado recientemente el Restaurante Aponiente, que cuenta desde 2010 con una Estrella Michelín y desde 2013 con tres Soles de la Guía Repsol. Ángel León consiguió además, en 2011, el Premio de la Academia Internacional de Gastronomía categoría Chef L´Avenir; en 2012 publicó la primera edición de su libro el Chef del Mar; y en 2013 consiguió el Premio Nacional de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía. Este mismo año 2014 ha recibido también la Medalla de Andalucía.

El primer edil pudo conocer durante la visita la amplia plantilla, de 28 personas, que trabaja en el restaurante ubicado en la calle Puerto Escondido. El propio Ángel León le mostró las instalaciones. Asimismo, el chef trasladó al primer edil los proyectos que tiene en mente para el futuro,  como el desarrollo de un nuevo establecimiento gastronómico en la ciudad.

Alfonso Candón ha destacado la importancia de que el nombre de El Puerto vaya ligado al de Ángel León y al de Aponiente, ya que sin duda, "esto genera un turismo de calidad que llega a la ciudad en busca de su cocina vanguardista".